2021年5月11日日テレ 『バゲット』で放送。
「パンスタ」編集長がオススメする、全国人気ベーカリーの絶品お取り寄せパン。
アッシュパン好きにはたまらない❤︎
早速5位から見ていきましょう！
5位 ブーランジェリー コロン 道産とうきびのリュスティック5本
5本入り1296円
ブーランジェリー コロンで人気の北海道生まれのもっちり”フランスパン”
北海道・札幌にあるお店です。
全てのパンが北海道産小麦100％。
リュスティックとは、フランスパンの一種で、生地の水分量が多くもっちり食感。
そのリュスティックの中に北海道産のとうもろこしをこれでもかとミックスしてあります。
4位 トミーズ あん食１.５斤
神戸で愛されるトミーズの甘い”和風食パン”
１.５斤 700円
北海道産のあんこを入れた食パン。
なんと重さは１kg！
オススメの食べ方はバターをたっぷり塗ったあんバタートースト。
3位 トライベッカ・ベーカリー 北海道産ゆめちからベーグル6個
トライベッカ・ベーカリーからは日本人に合わせたこだわり素材のベーグル
北海道十勝産の小麦”ゆめちから”使用したベーグルです。
6個 2380円
ネット販売専門店
創業者の方はベーグルの本場ニューヨークで修行。
水分量を多くしているので、しっとりモチモチ。
硬すぎず、柔らかすぎず、日本人に合わせた食感を実現しました。
特にオススメは、ほうれん草ベーグル。
2位 八天堂 プレミアムフローズンくりーむクロワッサン
冷やして食べるクリームパンが有名な八天堂で、1つで３種のパンが味わえる”スイーツパン”
6個 1944円
クロワッサン
メロンパン
クリームパン
が一度に楽しめるスイーツパン。
クロワッサンを焼いてから、クッキー生地を乗せて2度焼き。
上のクッキーは少し硬めのザクザク食感。
中には人気「クリームパン」のとろっとろクリームが入っています。
＼楽天で買える！／
1位 シニフィアンシニフィエ 40時間発酵バゲット
シニフィアンシニフィエ 40時間発酵バゲット
1本648円
低温長時間発酵の技術で、小麦の旨味と香りを最大限に引き出しました。
通常の4倍、40時間かけて発酵させた、お酒のおつまみにもなるバゲット。
オススメの食べ方はトーストしてバター＆ジャム。
